Das Spektrum dieser beiden Beratungen reicht von der Schwangerschaft bis ins hohe Alter. Es gibt zahlreiche ernährungsbedingte Erkrankungen, wo eine Diätberatung oder eine Ernährungsberatung notwendig ist.
Bei der Ernährungsberatung geht es darum, die Menschen über gesunde Ernährung und Lebensgewohnheiten aufzuklären. Sie umfasst die Bereitstellung von Informationen über die richtige Ernährung, die Erstellung von Speiseplänen und die Erörterung von Lebensmitteln, die zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beitragen können.
Diätberatung ist ein entscheidender Bestandteil der Gesundheitsversorgung für Menschen mit ernährungsspezifischen Erkrankungen. Ziel ist es, individuelle Ernährungspläne zu erstellen, die den spezifischen Bedürfnissen und Gesundheitszielen des Einzelnen gerecht werden.